شایعترین نوع سرطان مربوط به سرطان های مری و
معده می باشد.
به گزارش شکرگزاری همایش ملی تغذیه و سرطان با حضور 400 نفر از متخصصان
سرطان، کارشناسان مواد غذایی، اساتید و دانشجویان سراسر کشور در بیمارستان شهید صدوقی یزد از روز سه شنبه آغاز
و سه روز ادامه خواهد داشت.
گفتنی است برای همایش فوق 666 مقاله به دبیرخانه آن ارسال شده که 374
مقاله توسط هیات داوران پذیرش و از این تعداد هم 58 مورد آن به صورت سخنرانی و
316 مورد به صورت پوستر ارائه می شود.
شایان ذکر است فرهنگ سازی تغذیه و سرطان، نقش تغذیه در پیشگیری و درمان
سرطان، نقش تولیدات کشاورزی، دامپروری و آبزی
پروری در پیشگیری از آن، طب سنتی و سرطان، سبک
زندگی و تغذیه درمانی در سرطان و نقش رسانه ها و تبلیغات از دیگر محورهای این همایش اعلام شد.
هدف
از برگزاری این همایش سراسری، ایجاد همگرایی در میان دست اندرکاران کنترل و
پیشگیری سرطان در بخش های متعدد مربوط به آن اعم از تولید، صنعت، تغذیه و
رسانه اعلام شده است.
در این بین برگزاری 4 کارگاه آموزشی و همایش مردمی از برنامه های جنبی همایش مورد اشاره می باشد.
