شکرگزاری_سلامت روح و جسم

| زکات علم نشر آن است

شکرگزاری شکرگزاری
قرآن آنلاین
آموزش اقسام نمازها
ادعیه و زیارت نامه ها
آشپزی به سبک شکرگزاری
 تازه های فرهنگ و معارف



 تازه های پزشکی


  •    بررسی 3 نوع شایع درد در ناحیه شکم
  •    برای تقویت قدرت بینایی خود، این نکات را هرگز فراموش نکنید!
  •    ارتباط عجیب ما بین کم‌خونی و ابتلا به آلزایمر
  •    توصیه‌های عصرانه‌ای مهم برای روزهای گرم و سرد سال

 تازه های روان شناسی



 تازه های دندان پزشکی



  آمار

مطالب درج شده تا به این لحظه: عنوان
جدیدترین به روز رسانی:

 پراکندگی جغرافیایی

Free counters!
نرم
سامانه

شکرگزاری

برای سلامت لثه و دندان کودکان خود این توصیه ها را فراموش نکنید


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: پنجشنبه 1 خرداد 1393، 11:47

التهابات لثه و دندان| دندان پزشکی|کودکان| خواص سبزیجات و میوه ها| پزشکی| دندان پزشکی| تغذیه| کودکان|


درمان درد لثه_التهاب_لثه_بیماری_لثه_سلامت لثه


به گزارش شکرگزاری به نقل از دکتر بهروز امینیان دندانپزشک در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: استفاده از مواد قندی و خوراکی‌های چسبنده مثل چیپس‌ها و پفک‌ها عوامل مهمی در ایجاد پوسیدگی در دندان‌های کودکان هستند. مصرف نوشابه‌های گازدار به علت وجود مواد قندی و گاز کربنیک برای دندان‌ها بسیار خطرناکند.

وی افزود: والدین باید بدانند که سلامت محیط دهان و دندان به طور خاص تحت تأثیر موادغذایی قرار می‌گیرد. باقی ماندن خرده‌های غذا درلابه‌لای دندان‌ها باعث تولید لایه میکروبی و به دنبال آن پوسیدگی دندان‌ها می‌شود. بنابراین لازم است، بعد از مصرف موادغذایی دندان های کودک از خورده‌های غذا تمییز شود.

امینیان اذعان داشت: مصرف روزانه لبنیات باعث استحکام ساختمان دندان شده و مقاومت آن را در پوسیدگی افزایش می‌دهد. ویتامین A در حفظ سلامت لثه‌ها موثر است و بافت مخاطی دهان را سالم نگه می‌دارد. منابع ویتامین A شیر، هویج و سبزیجات با برگ سبز هستند.

این متخصص درخصوص تأثیر دیگر ویتامین‌ها برسلامت دندان‌ها اظهار داشت: ویتامین D، برای سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها و رشد مناسب استخوان های فکی لازم است که منابع آن نورخورشید، شیر غنی شده و روغن ماهی است. ویتامین K‌ به انعقاد خون کمک می‌کند و منبع آن سبزیجات با برگ سبز تیره هستند، ویتامین C به حفظ سلامتی لثه کمک می‌کند و جلوی خونریزی‌های لثه را می‌گیرد و در بهبود جراحات موثر است.
منابع آن میوه‌های تازه، سیب زمینی و سبزیجات سبز رنگ هستند، کمبود ویتامین B۲ باعث ایجاد زخم‌هایی در محیط دهان از جمله گوشه‌های لب خواهد شد منابع آن سبزیجات سبز، شیر، جگر، ماست و پنیر است.









شکرگزاری

در میان میوه ها و سبزیجات کدام‌ یک ملین‌ تر هستند؟ + روش های درمان و پیشگیری از یبوست و بواسیر


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: یکشنبه 28 اردیبهشت 1393، 13:22

سلامت روده، معده و کلیه| خواص سبزیجات و میوه ها| دیابت| سرطان| پزشکی| تغذیه|


معرفی میوه ها و سبزیجات ملین برای درمان یبوست
 
 
غذاهای غنی از فیبر، علاوه بر ملین بودن ، از ابتلا به دیابت و افزایش فشار خون جلوگیری می​کند


ملین‌ها را بشناسید

همیشه متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که همراه غذا از میوه و سبزیجات استفاده کنید تا با افزایش حرکات دودی روده، دفع راحت‌تری داشته و دچار یبوست و همورویید (بواسیر) ناشی از آن نشوید.

اما خیلی‌ها می‌گویند که ما با وجود مصرف خوراکی‌های فیبردار بازهم دچار یبوست می‌شویم؟ بعضی‌ها هم می‌پرسند در میان میوه و سبزیجات کدام‌یک ملین‌تر است و این‌که می‌گویند مواد غذایی، حاوی دو نوع فیبر محلول یا نامحلول هستند، هر کدام از این فیبرها چه نقشی در بدن و لینت مزاج دارد و کدام خوراکی‌ها، حاوی فیبر محلول و کدام‌یک حاوی فیبر نامحلول‌اند؟

در ابتدا لازم است بدانید یبوست به اجابت مزاج کمتر از سه بار در هفته گفته می‌شود که فشار بیش از حد هنگام اجابت مزاج، مدفوع سخت، احساس پری در پایین شکم و دفع ناقص از نشانه‌های آن است. یبوست‌های غیر مرضی یعنی آنهایی که در اثر بیماری خاصی ایجاد نشده است می‌تواند در اثر تغذیه نامناسب، بی‌تحرکی، اختلالات عصبی و عوارض جانبی داروها ایجاد شده باشد که گرچه معمولا با مصرف مایعات، میوه و سبزی‌های پرفیبر، غلات سبوس‌دار و برخی مغزها و دانه‌های پرچرب قابل درمان است، اما افراد مبتلا به یبوست و آن دسته از کسانی که می‌گویند با مصرف سالاد و میوه باز هم دچار یبوست می‌شوند باید بدانند که اگر میزان مصرف مواد غذایی پرفیبر روزانه کمتر از 600 گرم باشد و به طور مرتب از این گروه غذاها استفاده نشود، یبوست دوباره برمی‌گردد.


کدام غذاها بدون فیبرند؟

قبل از آن‌که انواعی از میوه و سبزی‌های فیبردار و ملین را معرفی کنیم، بهتر است با فیبر و خوراکی‌های بدون فیبر آشنا شوید. فیبرها دیواره سلولی گیاهان و مهم‌ترین عامل لینت مزاج هستند؛ یعنی اگر شما صبح تخم‌مرغ، ظهر چلوماهی و شب یک تکه گوشت کبابی بخورید، با آن‌که غذای شما تا حدودی حجیم بوده است، اما چون در کنار این غذاها از سالاد، میوه و سبزی‌های غنی از فیبر به اندازه مورد نیاز استفاده نکرده‌اید، نباید انتظار اجابت مزاج داشته باشید. خوب است بدانید انواع گوشت، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ، فرآورده‌های لبنی، قند و چربی‌ها فیبر ندارد و تقریبا به طور کامل جذب بدن شده و تولید مدفوع نمی‌کند، اما اگر بدانید که مصرف نکردن مواد فیبری موجب ماندگاری سموم حاصل از تجزیه این مواد غذایی در بدن می‌شود و می‌تواند قند، چربی و فشار خونتان را بالا ببرد و فشار مضاعفی را به کبد و کلیه وارد کند، بدون شک مصرف خوراکی‌های فیبری را همچون فرآورده‌های لبنی در برنامه غذایی روزانه‌تان می‌گنجاندید.


کدام فیبر، لینت مزاج بهتری دارد؟

حال شاید این پرسش مطرح شود مگر فیبرها چه عملکردی دارند که می‌توانند جلوی این همه مشکل را بگیرند؟ لازم است بدانید فیبرها دو نوع محلول و نامحلول دارند و تفاوتشان در این است که فیبرهای نامحلول در برابر آنزیم‌های دستگاه گوارش انسان مقاوم بوده و تجزیه نمی‌شود، اما فیبرهای محلول در دستگاه گوارش تخمیر و تا حدودی جذب می‌شود.

فیبرهای محلول، در آب حل و با ایجاد ژل، سرعت عبور غذا را کاهش داده و بازده جذب مواد مغذی همچون کلسیم، روی، آهن و منیزیم را افزایش می‌دهد، ضمن این‌که به آنتی‌اکسیدان غلات، میوه و سبزی‌ها نیز چسبیده و مانع از بین رفتن آنها در طول دستگاه گوارش می‌شود. این فیبرها، کلسترول غذاهای دریافتی را احاطه و قدرت جذب آن را کاهش داده و با این عمل موجب کاهش جذب چربی و کاهش بیماری‌های قلبی ـ عروقی می‌شود و با مکانیسمی خاص باعث حساس‌تر شدن گیرندگان انسولین شده و با این عمل موجب ثبات قندخون و کنترل دیابت می‌شود.

غذاهای غنی از این فیبر اگر نشاسته‌ای هم باشد همچون بسیاری از نان‌های غلات و برنج قهوه‌ای غذای پیشگیری کننده از دیابت محسوب می‌شود و با کمک به دفع سدیم از افزایش فشار خون جلوگیری می‌کند. این فیبر بیشتر در جو، جوی دو سر، انواع حبوبات، سیب، پرتقال و هویج وجود دارد.

اما فیبرهای نامحلول در آب حل نمی‌شود، ولی آب را همچون اسفنج جذب و باعث افزایش حجم و نرمی مدفوع می‌شود و با ایجاد گاز سبب تحریک عملکرد تخلیه و لینت مزاج می‌شود. این فیبرها با سرعت بخشیدن به عبور مدفوع در روده بزرگ زمان تماس ترکیبات سمی و سرطان‌زا را کاهش داده و از غلیظ شدن مواد سرطان‌زا در مجرای گوارشی جلوگیری می‌کند. همچنین این فیبر می‌تواند میزان استروژن خون را کاهش داده و سبب کاهش احتمال بروز سرطان سینه شود. در نتیجه مصرف مواد غذایی حاوی فیبرهای نامحلول برای افرادی که به یبوست دچارند و مستعد ابتلا به سرطان‌های گوارشی‌اند بسیار مناسب است. این فیبر بیشتر در سبوس گندم و برنج، انواع سبزی‌ها، سویا و حتی برخی مغزهای خام وجود دارد.


کم‌فیبرترین و پرفیبرترین خوراکی‌ها

در میان سبزی‌ها و میوه‌ها و دیگر مواد غذایی آنهایی که فیبر محلول و نامحلول زیادتری دارد جو، لوبیا، نخود، ذرت، خرما، اسفناج، گلابی و کلم بروکلی، آنهایی که فیبر متوسطی دارد سبزی خوردن، کرفس، برگ مو، هویج، سیب و پرتقال و آنهایی که فیبر کمتری دارد، انواع آبمیوه‌های صنعتی و خانگی، انگور، انواع کمپوت‌ها و میوه‌های بدون پوست است.

این را هم بدانید بیشتر میوه‌هایی که طبع سردی دارند به شرط آن‌که بخوبی رسیده باشند ملین هستند بیشتر میوه‌های تابستانی همچون گلابی، آلبالو، گیلاس، هندوانه، کیوی، زردآلو و بخصوص آلو از این جمله‌اند.


شیر هم فیبر دارد؟

اما سوالی که اغلب پرسیده می‌شود این‌که برای رفع یبوست، شیر گرم بنوشیم یا شیر سرد؟ مگر شیر فیبر دارد که برای لینت مزاج توصیه شده است؟ در این خصوص باید بگوییم شیر حاوی فیبر نیست و عاملی که موجب می‌شود تا با خوردن شیر سیستم گوارشی‌مان به هم بریزد و دچار اسهال یا لینت مزاج شویم همان کمبود آنزیم لاکتاز است. وقتی بدن این آنزیم را نداشته باشد نمی‌تواند قند لاکتوز شیر را تجزیه کند، در نتیجه چون شیر بخوبی هضم و جذب نمی‌شود بدن، کم‌طاقت شده و دچار بیرون روی‌ مکرر یا اسهال می‌شویم، اما بهتر است بدانید نوشیدن یک یا دو لیوان شیر سرد قبل از صرف صبحانه بخصوص برای خانم‌های باردار می‌تواند ملین باشد. البته در تعدادی افراد هم شیر گرم موجب لینت مزاج می‌شود. در نتیجه افراد با توجه به تجربیات گذشته‌شان می‌توانند از این نوشیدنی برای دفع بهتر کمک بگیرند.


نکاتی که حتما باید بدانید

• مصرف آب فراوان در کنار سبزی‌های تازه می‌‌تواند کمک چشمگیری به رفع یبوست کند.








شکرگزاری

کلم بروکلی جایگزین مناسب شیر در تامین کلسیم بدن + بررسی سایر فواید


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: یکشنبه 21 اردیبهشت 1393، 19:11

خواص سبزیجات و میوه ها| اخبار حوزه سلامت| پزشکی| تغذیه| سلامت روده، معده و کلیه| دیابت| آرتروز، روماتیسم و پوکی استخوان|


کلم بروکلی_خواص کلم بروکلی_فواید کلم بروکلی_درباره کلم بروکلی
 

به گزارش شکرگزاری حسن اکبری متخصص آسیب شناسی سلولی در گفت‌وگو با  فارس گفت: کلم بروکلی دارای ماده سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را کاهش می دهد در نتیجه از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه ها پیشگیری می کند.

وی ادامه داد: بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، ویتامین A، ویتامین C و ویتامین K است که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می شود و به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن،یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود و از بروز بیماری هایی مثل انواع سرطان، آلزایمر ،بیماری های قلبی،التهاب مفاصل پیشگیری کرده و فرآیند پیری را به تاخیر می اندازد.

اکبری گفت: مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعده های غذایی خود قرار دهند.

این متخصص آسیب شناسی سلولی گفت:کلسیم موجود در بروکلی، به همان میزان کلسیم موجود در شیر است، در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است اما چون شیر علاوه بر کلسیم، دارای ویتامین D نیز است، به عنوان منبع بهتری برای پوکی استخوان مطرح می شود چون ویتامین D به جذب کلسیم در بدن کمک می کند.








شکرگزاری

برای مبتلا نشدن به سرطان روده بخوانید


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: یکشنبه 21 اردیبهشت 1393، 18:41

سلامت روده، معده و کلیه| خواص سبزیجات و میوه ها| سرطان| پزشکی| تغذیه|



سرطان روده_خرچنگ-نماد سرطان_جلوگیری از عفونت روده



مهم ترین دلیل بروز سرطان روده کمبود نیاسین‌ در بدن انسان می باشد.
به گزارش شکرگزاری  دکتر جواد خردمنش فوق تخصص گوارش و کبد در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران با بیان این مطلب گفت: بدن حاوی ویتامینی به نام نیاسین است که توسط ژنی به نام NTACR1 احاطه می‌شود که کمبود آن موجب التهابات گوارشی و بویژه سرطان روده می شود .

وی افزود:  یکی از مهم ترین دلایل بروز سرطان روده کمبود نیاسین در بدن است و رژیم غذایی حاوی فیبر، موجب فعال شدن نیاسین و افزایش اثرات ضد التهابی آن می شود .

این متخصص تصریح کرد: مصرف مداوم و خود سرانه داروهای آنتی بیوتیک نیز موجب اختلال در فعالیت این ماده و افزایش احتمال بروز سرطان روده می شود.

خردمنش اظهار داشت: ذرت، انواع لوبیا، تمشک، انبه، انواع توت، بادام، آووکادو، گل کلم و کدو تنبل از منابع غنی فیبر هستند که برای بیماران گوارشی بسیار مفید است.گفتنی است پیشتر در مورد اثر مهم فیبرها در جلوگیری از خطرات پس از حمله ی قلبی صحبت کرده بودیم.

شایان ذکر است: سکته قلبی و مغزی به دلیل التهابات بدن بروز می‌کند که نیاسین را ویتامین B موجب کاهش التهاب و بیماری های قلبی و عروقی می شود.








شکرگزاری

معرفی خواص درمانی باورنکردنی گیاه گزنه


 نویسنده: میلاد عابدینی   انتشار: جمعه 19 اردیبهشت 1393، 15:26

پزشکی| تغذیه| خواص سبزیجات و میوه ها|


گزنه_خواص گیاهان دارویی_در مورد گزنه_مصرف گزنه

شاید وقتی در مورد گیاهان  خوراکی با ارزش غذایی و پزشکی بالا حرف می زنیم کمتر کسی حرفی از گزنه به میان آورد، چه برسد به این که از ضد دیابت بودن آن با خبر باشد، اما این گیاه کمتر شناخته شده در مقابل گیاهانی همچون جعفری و نعنا از منظر خواص پزشکی کوتاه نمی آید، پس از مصرف این گیاه غافل نشوید.

به گزارش شکرگزاری به نقل از باشگاه خبرنگاران، دکتر بیژن اعلائی متخصص داخلی   گفت: گیاه گزنه در ایران به طور خودرو رشد می کند و برگ ها و سر شاخه‌های گل دار و ریشه گزنه دارای خاصیت و مورد استفاده می‌باشد اخیرا حلقه‌های پپتیدی از عرق گزنه جدا سازی شده است که نام اختصاری گزلین دارد که ترکیبی از گزنه و انسولین است این حلقه اثر ضد دیابت دارد.

وی در ادامه افزود: ضد قند خون بودن، افزایش دهندگی گلبول های قرمز خون صرف  نظر از جنبه خوراکی بودن که به صورت پخته تهیه می‌شود دارای اهمیت است.

وی افزود: این گیاه حاوی ماده‌ای به نام سکرتین است که بهترین عامل جهت تحریک و به کار انداختن غدد ترشحی هاضمه در معده، روده، کبد، لوزه‌المعده و کیسه صفرا است.

وی در پایان گفت: همچنین این گیاه به ساخته شدن گلبول های قرمز و تنفس مناسب سلول های بدن کمک می کند.







 

نرم
سامانه
  جدیدترین مطالب
 همیاری
تنها با یک کلیک شکرگزاری را در گوگل محبوب نمایید


  گشایش
هم اکنون چند صلوات را برای تعجیل در فرج امام زمان (عج) می فرستید؟










  اشتراک مطالب
جهت دریافت روزانه مطالب آدرس پست الکترونیکی خود را وارد نمایید

Delivered by FeedBurner




ویزیت رایگان_درمان رایگان بیماری ها
  دوستان
  تبلیغات
جدیدترین اخبار
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو